Olá! Como vai você?
Eu sou Maria Cecília Sales Mendes Prates, médica Nefrologista. Atualmente sou professora do curso de Medicina da UFVJM, atendo em consultório e trabalho no serviço de Hemodiálise da Santa Casa de Diamantina.
Mensalmente vamos falar sobre nefrologia e sobre as doenças que afetam os rins! Esse mês vamos falar sobre as festividades de final de ano e os cuidados com os rins.
No mês de dezembro, os encontros e as festas são momentos importantes para confraternizar com a família e amigos. Estes encontros costumam acontecer regados a muita comida e bebida. Nos dias de festividade, podemos apreciar as comidas com mais liberdade, mas com sabedoria para não prejudicar nossos rins.
A palavra-chave deve ser moderação, pois a eliminação de sais minerais (cálcio, fósforo, potássio, sódio, magnésio, ferro, cobre, zinco, selênio) depende diretamente dos rins. É necessário que os pacientes renais crônicos tenham moderação ao consumir alimentos ricos em potássio, que são muito comuns nesta época, como por exemplo: frutas cristalizadas, frutas secas, nozes, amendoim, castanhas, lentilha, chocolates e doces feitos de chocolates, coco, uva, abacate, figo, vinhos e espumantes. Outra dica importante é ter atenção com a quantidade de sódio/sal usada no preparo dos alimentos. É possível temperar os alimentos com menos sal e usando ervas e temperos (alho, salsa, alecrim, orégano, cebola, coentro, cebolinha, tomilho, limão, páprica, cúrcuma) garantindo assim o preparo de uma comida saborosa. As pessoas diabéticas devem evitar o consumo exagerado de doces e carboidratos simples presente no açúcar, farinhas, refrigerantes e doces em geral. As pessoas transplantadas devem redobrar o cuidado com a contaminação dos alimentos. Dezembro é um mês muito quente na nossa região e por isso devemos ficar atentos a hidratação. Dê preferência a água natural, água saborizada, água de coco, sucos naturais. Evite consumo de sucos artificiais e refrigerantes, eles contêm muito açúcar, sódio, fósforo e conservantes em sua formulação. Evite o consumo exagerado de bebidas alcóolicas e, caso consuma, não esqueça de caprichar na hidratação!
Aproveito o momento para convidar você a fazer uma reflexão sobre uma das datas mais importante do ano, O Natal.
Numa noite escura, há 2023 anos, uma estrela brilhou forte no céu. Sua luz chamou a atenção dos três Reis Magos que aguardavam um sinal dos céus indicando o nascimento do Rei dos reis. A luz foi tão forte que dissolveu as trevas e trouxe a esperança para os homes de boa vontade. Neste Natal, deixe que essa Luz brilhe em seu coração, em sua alma, dissolva as trevas ao seu redor e proclame o nascimento do Maior de todos os reis, O Menino Jesus!
Que o Natal e o Ano Novo façam nascer em nossos corações uma fé inabalável, abrindo as portas para um novo tempo de paz, amor, saúde e esperança!
Boas Festas!
Com carinho,
Maria Cecília
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